エクラプランナーに聞く！ ｜ウェディングプロデュースショップ eclat-エクラ-

Q1.プロデュースとは、いったい何をしてくれるんですか？
Q2.見積もりが気になります。予算に合わせて提示して頂けますか?
Q3.おめでたで、急きょ披露宴を行いたい。食事会を開きたい。ということも可能ですか？
Q4.レストランウェディングに参加したことがないので、どう違うのかわかりません。
Q5.パッケージプランはありますか？
Q6.プロデュース料が上乗せされるんですか？
Q7.レストランウェディング、サービスは大丈夫？と両親が心配しています。
Q8.レストランの設備が心配です。
Q9.レストランのおすすめの演出って？
Q10.レストランウェディングって友人はいいけど、親族がとまどわない？
Q11.ふんわりしたちょっとボリュームのあるドレスが着たいけど、大丈夫？
Q12.レストランウェディングの場合、持ち込み料ってかかるの？
Q13.レストランウェディングを開く理由（ワケ）をきちんと考えましょう。



Q1.プロデュースとは、いったい何をしてくれるんですか？

Ａ、会場に委託されてお手伝いをするのではなく、お客様から依頼されてお手伝いさせていただくスタイル
のことです。お手伝いをする内容は、結婚式のイメージや会場のご提案からアイテム、演出、ドレスなどの
当日のサポートの全てです。もちろん、ご要望がございましたら部分的な（ドレスだけ、引出物だけ、
司会だけ・・・など）サポートもさせていただきます。一人のスタッフが最後までお手伝いいたしますので、ご安心ください。


Q2.見積もりが気になります。予算に合わせて提示して頂けますか?

Ａ、やはり予算は気になるところですよね。今、どれぐらいご用意できるのか、できないのか・・・
というところからざっくばらんにお話させていただき、納得のいく形でお見積りを作らせて頂いてい
ます。ご祝儀制で行うのか、会費制で行うのかによって1つ1つアイテムを決めていきながら
お見積りをご提案いたします。ひとつひとつ説明をさせていただきますので、わからないことが
ありましたら、遠慮なくお申し付けください。


Q3.おめでたで、急きょ披露宴を行いたい。食事会を開きたい。ということも可能ですか？

Ａ、もちろん可能です。最短で１ヵ月で行うことができます。レストランの空き状況もございますが、
準備していく内容、段取りなど的確にアドバイスいたします。体調をみながら準備を進めることが
できます。


Q4.レストランウェディングに参加したことがないので、どう違うのかわかりません。

Ａ、レストランウェディングをお選びになる理由は、『おいしいお料理を適正価格』でお召し上がり
いただけるということが一番多いかと思います。また、アットホームに自分たち色に組み立てるこ
とが可能なので、派手な演出を取り入れなくても満足度の高いパーティを行うことができます。
ただ、式場様のような施設の完備が完ぺきではないことから、親族様が多い披露パーティでは、
親御様に必ず納得をいただいた上でご契約をいただくようにしております。
ご自身たちで『レストランウェディング』を行いたいという想いを伝えましょう。


Q5.パッケージプランはありますか？

Ａ、エクラで提案するレストランウェディングは、プランは全てお客様のご要望をお伺いいた上で
お作りするものがほとんどです。パックプランのご用意、値引きなどを行っておりませんので、
ご了承くださいませ。


Q6.プロデュース料が上乗せされるんですか？

Ａ、プロデュース料は上乗せされるものではありません。
従来のお見積りですとプロデュース料金は、他の商品に加算されているか、別の名称で表示され
ています。エクラのお見積りは、お客様に正確にご判断いただけるように、プロデュース料をはじめ
から明記しています。


Q7.レストランウェディング、サービスは大丈夫？と両親が心配しています。

Ａ、レストランウェディングは、ご両親やご親族の方々にとってはなじみがないかもしれません。
『カジュアルすぎるのでは？』とか『サービスは大丈夫？』と心配されるケースもあるかもしれません。
でも、ご心配いりません。レストランのサービススタッフは、普段からお客様に高いプロ意識と心の
こもったサービスを行う、おもてなしのプロフェッショナル達です。お二人と一緒に大切なお二人の
ゲストを心のこもったサービスでお迎えします。


Q8.レストランの設備が心配です。

Ａ、レストランは、結婚式のために設計されているわけではないので、スペース的に限りがございます。
お二人のお支度するお部屋がご用意できるか、ゲストの方の待合室がなかったり、トイレの数が少なかっ
たりと様々な点で完璧ではない部分がございます。レストランによって設備面が異なりますので、事前に
確認しておくことをお勧めします。もちろん、スタッフからもご説明をさせていただきますので、ご安心ください。


Q9.レストランウェディングって友人はいいけど、親族がとまどわない？

Ａ、確かにご親族には、まだレストランウェディングになじみのない方もいらっしゃるかもしれませんね。
でも実際、当日はレストランウェディングの温かなサービスにリラックスして楽しい時間を過ごされてい
ます。ほとんどのレストランで、お箸をご用意することも可能です。ご予算も親族と友人を分けて考える
こともできます。より丁寧におもてなしをしたいときは、ご親族との食事会とご友人との披露パーティの
２部制で行うのも最近人気のスタイルです。お料理もゲストに合わせた内容が可能で。
お肉や魚が苦手な方、アレルギーがある方、お年寄りの方のために食べやすいサイズにカッティング
させていただいたり、シェフとお料理メニューの相談もしていますので、ご安心して
おいしいお食事と楽しい時間を過ごしていただけるはずです。


Q10.レストランのおすすめの演出って？

Ａ、お客様とゆっくりとお話をしたい、お食事を楽しんでいただきたいと考える方には、
レストランならではのお料理と関連した演出はいかがでしょうか？
例えば、シェフによるメニュー紹介、お二人の郷里の食材を使ったオリジナルメニューなど・・・
その他には、ワインテイスティングゲームや全員参加型ゲーム、宴中に親族紹介やフォトラウンドなど、
たくさんのご提案が可能です。


Q11.ふんわりしたちょっとボリュームのあるドレスが着たいけど、大丈夫？

Ａ、やはりレストランなので、テーブルレイアウトの関係上、ボリュームがあるものは、
動きにくかったりするのですが、スタッフがきちんとアテンドで対応致しますので、ご安心ください。
不安な場合は、ご試着の際に、アドバイスをいたしますのでご遠慮なくお申し付けください。


Q12.レストランウェディングの場合、持ち込み料ってかかるの？

Ａ、エクラでご案内しているレストランは、基本的には持ち込み料はかかりません。
衣裳、引出物、装花などご自身でご用意いただいても大丈夫です。


Q13.レストランウェディングを開く理由（ワケ）をきちんと考えましょう。

Ａ、親や親戚にとってレストランウェディングは新しく、不安に感じることも多いもののようです。
格式を重んじる家風や、目上や年配の方からは偏見を持たれる場合もあるかもしれません。
ホテルや結婚式場に比べて「格が下がる」と考えている方が、まだまだ少なくないようです。
ただでさえ忙しい結婚式前に、新郎新婦と親族の間でもめごとが持ち上がるのは
避けたいですよね。どうして自分たちはレストランウェディングにしたいのか、その点を明確に
しつつ、周囲の理解を得てから準備を進めることが大切です。




お二人は『何のために』ウェディングパーティを開くのか・・・
親戚や友人に幸せを報告したい。気の合う仲間と楽しく過ごしたい。感謝の気持ちを伝えたい・・・など
それぞれの希望をじっくり話し合うことで、
より素敵な１日を迎えられるとともにお互いへの理解も深まります。

最後に・・・
エクラでは、お二人＆ご両家の話をお聞きし、心のこもった時間を過ごすお手伝いをさせていただきます。
エクラは、お二人の専属プランナーとして最後まで精一杯お手伝いをさせていただきます。


そして、おふたりの笑顔が『最高のおもてなし』です。